La Expo Alfajor de Viedma movilizó más de 70 millones de pesos en un fin de semana
La segunda edición del evento gastronómico reunió a 18 productores locales y superó las 10.000 ventas de alfajores en el club Sol de Mayo.
Récord de ventas
La segunda edición de la Expo Alfajor Viedma cerró con más de 70 millones de pesos movilizados durante dos jornadas en el club Sol de Mayo, superando los números de la primera edición.
Los números del evento
Se vendieron más de 10.000 alfajores.
Participaron 18 elaboradores locales, con ventas de entre 450 y 950 unidades cada uno.
Ese segmento generó ingresos de más de $50 millones.
Otros 15 productores de alimentos regionales vendieron más de 2.500 unidades (dulces, conservas y frutos secos), por unos $18 millones, el 26% del total.
También participaron espacios gastronómicos, heladerías, cafeterías y artesanos.
Se sumó como atracción un alfajor gigante elaborado entre los 18 productores, que fue distribuido entre los asistentes.
Un evento que busca crecer
La propuesta nació en 2025 como una jornada para promocionar a productores locales y el turismo gastronómico. En esta edición se amplió a dos días. Según la Secretaría de Desarrollo Económico municipal, el objetivo no pasa solo por las ventas del fin de semana, sino por generar espacios de comercialización y nuevos vínculos entre emprendedores y consumidores, con la intención de instalar el evento en el calendario anual de Viedma.
