Un estudio de la UNRN encontró resultados alentadores con fertilizante orgánico en zapallo
Una tesis de la Sede Atlántica de la UNRN probó un biopreparado anaeróbico en chacras del Valle Inferior y mostró mejoras en la producción sin agroquímicos.
Un ensayo a campo, no de laboratorio
Un trabajo final de la Licenciatura en Ciencias del Ambiente de la Sede Atlántica de la UNRN evaluó el uso de un fertilizante orgánico anaeróbico en cultivos de zapallo cabuto, en chacras en transición agroecológica del Valle Inferior del río Negro. La investigación estuvo a cargo de Luana Froio, oriunda de General Conesa.
Qué encontró el estudio
El trabajo analizó parámetros químicos del biopreparado, como pH, conductividad eléctrica, materia orgánica y nitrógeno total, para medir su aporte de nutrientes al suelo y su efecto en el rendimiento del cultivo.
- El biopreparado resultó rico en nitrógeno orgánico.
- Una sola dosis aplicada al inicio de la siembra fue suficiente para mejorar la cantidad de zapallos producidos.
El contexto local
Según Froio, en General Conesa las actividades agrícola-ganaderas se desarrollan bajo un modelo convencional que generó, según su análisis, degradación de bienes comunes y alta dependencia de insumos externos. Vinculó su trabajo con el Colectivo Agroecológico del Valle Inferior, activo desde hace más de una década, que integra universidades, productores, consumidores organizados, el INTA y el sector público.
El trabajo con los productores
La investigadora destacó que el mayor aporte de la tesina fue la interacción directa con familias agricultoras de Viedma, que compartieron sus chacras para el ensayo. Según relató, los productores reconocieron los riesgos que perciben en el uso continuo de agroquímicos y semillas comerciales, y manifestaron predisposición a avanzar hacia modelos más sustentables, aunque reconocieron que la transición es un proceso "complejo y gradual".
Froio concluyó que el biopreparado funciona no solo como fertilizante sino como "herramienta de autonomía" para reducir la dependencia de insumos externos, y remarcó que cualquier transición productiva debe hacerse de manera participativa, con los productores como protagonistas.