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Las grandes alimenticias mejoraron sus balances, pero el consumo sigue sin repuntar
Molinos, Arcor y Ledesma recuperaron rentabilidad en el primer semestre gracias a recortes de costos, mientras Mastellone profundizó pérdidas. El volumen de ventas locales no crece.
Balances dispares en el sector alimenticio
Las principales empresas de alimentos del país presentaron resultados del primer semestre de 2026 con mejoras financieras, aunque el consumo interno sigue sin mostrar señales claras de recuperación.
Molinos Río de la Plata pasó de una pérdida de $26.022 millones en 2025 a una ganancia neta de $37.571 millones este año, gracias a la reducción de gastos y mejoras administrativas, con ventas casi estancadas.
Arcor duplicó sus ganancias netas hasta $148.208 millones, impulsada por el efecto financiero de la apreciación del peso, pese a una leve caída en sus ventas totales.
Mastellone, dueña de La Serenísima, profundizó su pérdida neta a $4.790 millones, con caída de ventas en el mercado local aunque con mayor peso de las exportaciones.
Ledesma redujo sus pérdidas gracias a un manejo de costos más eficiente, aunque su división de Azúcar y Alcohol sigue en rojo.
El consumo, la pieza que falta
Más allá de la mejora en los números financieros, el volumen de ventas de las principales compañías se mantuvo estable o cayó, lo que refleja que el consumo interno todavía no repunta. Para el sector, esa es la variable clave que falta para hablar de una recuperación económica plena.
