La Ruta del Vino de Río Negro se lució en Hotelga 2026
Con más de 20 etiquetas de 22 bodegas, la provincia mostró su propuesta enoturística en la feria porteña y apuesta al turismo de experiencias por sobre el masivo.
Río Negro llevó su propuesta vitivinícola y enoturística a Hotelga 2026, la feria de hotelería y gastronomía realizada en Buenos Aires, con una fuerte presencia de bodegas rionegrinas ante cocineros, empresarios gastronómicos y otros referentes del sector.
Una vidriera para 22 bodegas
La provincia presentó más de 20 etiquetas pertenecientes a la Ruta del Vino de Río Negro, que reúne actualmente a 22 bodegas. La mayoría estuvo representada con al menos una etiqueta, y los vinos fueron rotando durante las tres jornadas para dar visibilidad a las distintas producciones. Además de las degustaciones, se realizaron tres catas temáticas, una de ellas centrada en el Pinot Noir.
La directora de Vitivinicultura de Río Negro, Mariana Cerutti, explicó en Radio Noticias (105.5) que el objetivo fue mostrar no solo los vinos sino también el trabajo detrás de cada botella.
Cuatro regiones, una sola identidad
Cerutti puso en valor el concepto de terroir y remarcó la diversidad territorial de la provincia, dividida en cuatro regiones: Valles, Cordillera, Estepa y Costa Atlántica. Según explicó, esa variedad se vincula con una tendencia del sector a alejarse del turismo masivo para apostar a experiencias más personalizadas.
Visitas a viñedos y bodegas de pequeña escala
Catas y maridajes con perfiles diversos
Propuestas que incorporan música y gastronomía
La Cava Submarina del Golfo San Matías, como atractivo adicional junto al paisaje costero
Crecimiento más allá del Alto Valle
La funcionaria destacó que el enoturismo se expande gradualmente a otras zonas de la provincia, no solo al Alto Valle, con nuevas bodegas que suman propuestas para visitantes.
En cuanto a la calidad, Cerutti afirmó que los vinos rionegrinos atraviesan un buen momento y que el perfil de bodegas chicas con propuestas personalizadas puede ser una fortaleza frente a los cambios en los hábitos de consumo del sector vitivinícola argentino a nivel nacional. Entre sus preferencias personales mencionó los espumantes, el Pinot Noir y los blancos de acidez marcada.
La funcionaria cerró la entrevista invitando a los rionegrinos a recorrer y conocer las bodegas de la provincia en primera persona.
