Cómo hacer una torta marmolada con nueces, fácil y rápida
Receta simple de torta marmolada con nueces, ideal para la merienda, lista en menos de una hora con pocos ingredientes.
Una torta fácil para la merienda
La torta marmolada con nueces combina masa clásica y de chocolate en una misma preparación, con el agregado crocante de las nueces. Se prepara en pocos pasos y está lista en menos de una hora, ideal para acompañar el mate o el café.
Ingredientes
3 huevos
½ taza de azúcar
1 taza de harina leudante
1 taza de harina de avena
½ taza de leche o bebida vegetal
⅓ taza de aceite
2 cucharadas colmadas de cacao amargo
Nueces, cantidad necesaria
Paso a paso
Batir los huevos con el azúcar y el aceite hasta integrar.
Sumar la harina leudante, la harina de avena y la leche o bebida vegetal. Mezclar hasta lograr una preparación homogénea, consistente pero no líquida.
Volcar la mitad de la mezcla en un molde o budinera.
Agregar el cacao amargo al resto de la preparación que quedó en el bowl y mezclar bien. Si queda muy espesa, sumar un chorrito de leche.
Volcar la mezcla de chocolate sobre la masa clara ya colocada en el molde.
Con un palillo o cuchillo, hacer movimientos irregulares para lograr el efecto marmolado.
Distribuir las nueces por encima y llevar al horno precalentado a 150-160°C durante 40 a 45 minutos.
Verificar la cocción insertando un palillo en el centro: si sale limpio, la torta está lista.
Dejar enfriar antes de cortar y servir.
