Bariloche a la Carta 2026: Weretilneck presentó la 13° edición del evento gastronómico
El gobernador y el intendente de Bariloche presentaron BALC, que se hará del 5 al 12 de octubre con más de 90 restaurantes y Córdoba como provincia invitada.
El gobernador de Río Negro, Alberto Weretilneck, y el intendente de Bariloche, Walter Cortés, presentaron la 13° edición de Bariloche a la Carta (BALC), que se realizará del 5 al 12 de octubre en la ciudad turística.
De qué se trata
El evento combina gastronomía, producción regional y turismo, y este año sumará a Córdoba como provincia invitada dentro de la propuesta "Argentina se encuentra en Bariloche".
Más de 90 establecimientos gastronómicos ofrecerán menús especiales.
Habrá clases de cocina, degustaciones, catas y cenas con cocineros locales e invitados.
La Feria BALC se desarrollará del 9 al 12 de octubre en el Centro Cívico.
Río Negro tendrá presencia destacada con vinos, frutas, aceites, chocolates, cervezas y otros productos regionales.
Lo que dijeron
Weretilneck sostuvo que "la cantidad de turistas que año tras año tenemos en Bariloche tiene que ver con este tipo de acciones" y remarcó el objetivo de sostener propuestas turísticas durante todo el año.
Cortés destacó el impacto laboral del evento para los restaurantes locales, mientras que el director de BALC, Lucio Bellora, definió al encuentro como "una gran vidriera" de la producción de Río Negro.
Organización
La propuesta es organizada por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB), con el acompañamiento del Gobierno de Río Negro, la Municipalidad de Bariloche y EMPROTUR.
